一咬下去,席源瞬间就是眼前一亮,肉丸的香味跟这不知名野菜的香味完美的结合在一起,经过一番翻煮,肥肉没有任何肥腻的感觉。
因为里面增添了面粉,瘦肉也没有丝毫发硬,发柴的感觉,反倒是有种嫩滑,入口即碎,唇齿留香。
“不错,不错。”
席源满意的点了点头,放下了手中的碗筷。
“老板娘,不知道你这肉丸是怎么做出来的?”
“恩?”
王雪梅正在为成功卖出第一碗肉丸而激动,听到年轻男子的话,皱着眉抬起头,:“不好意思,这是祖传的手艺,恕不外传。”
对于年轻男子的突然发问,王雪梅心里留了个心眼,这才刚开始,难不成就已经有人盯上了她的肉丸不成?虽然她之前也曾经想过,如果肉丸生意红火起来,肯定会有很多人模仿,但是没想到竟然这么快。
“是在下唐突了。”
看着一脸警惕的王雪梅,席源愣了一下,恍然的笑了笑,:“在下席源,是醉仙楼的少东家,实不相瞒,老板娘这肉丸的手艺实属上乘,席某一时冒犯,还请老板娘见谅。”
席源双手抱拳,一脸真诚的道歉道。
“醉仙楼的席源少爷?!难怪刚才看着就眼熟,原来是席少爷。”
“席少爷可是对于美食最为执着,被他看上的,那说不准味道真的是不错!”
“是啊,我可听说醉仙楼是我们镇子上最好的酒楼,主厨可是县城大酒楼里出身的!”
听到席源自报家门,周围的人群发出一声赞叹,小声议论着。
对此,席源只是笑了笑没有出声。
“哦?不知道席少爷可是有什么事?”
听着众人的话,王雪梅心中的警惕这才稍稍放缓,不过并没有完全放松,毕竟人心隔肚皮,谁又知道这个叫席源的家伙心里又有什么坏主意。
“我想......买断老板娘这肉丸的配方!”
席源倒也不客气,直接开口说道。
“买断?!”
王雪梅愣了一下,一脸骇然的看着席源,她原本以为这席源只是随便问问,但是现在却是好像是在准备来真的,只是,这买断的话......
“对,只要老板娘肯割爱,让给我们醉仙楼,并承诺,以后不再教其他人就可以了,至于价格方面......一定会让老板娘满意。”
席源嘴角上扬,志在必得。
他相信,肉丸在醉仙楼的手上,只会越赚越多。
“这......能不能让我在想想?”
王雪梅有种被天上馅饼砸中的感觉,原本只是想着依靠着本钱,一步一个脚印,慢慢积累渐渐做大,但是现在却有了一个一步登天的机会,一时间她都怀疑这是不是在做梦。
“可以,不过我还希望老板娘在这段时间,不要再将此方传授他人。”
席源的话语中透着势在必得,似乎已经认定,肉丸的配方已经是他的一样。
“好。”
王雪梅点了点头,答应了下来,毕竟在她看来,这肉丸根本也没有太多秘密可言,而且,她会的东西,可远远不止这一点儿而已。
“那我就静候老板娘的好消息!到时可以直接去醉仙楼找我,报上我的名讳,自然就有人带你进去。”
席源笑了笑,起身离去。
“老板娘,这肉丸给我一碗!给我一碗!”
“老板娘我来一碗!”
“别抢,我先来的!先给我才对!”
席源身影刚刚消失,剩余的肉丸瞬间一抢而空,就连之前席源吃剩的那碗,也被人趁乱拿走。
人群中,一个伙计般摸样打扮的男子手里端着一碗肉丸,快步的越过人群,消失在街道之中。
同福酒楼。
“恩?!你说什么?席源那小子想要买断一个街边摊的方子?!”
“是,也不知道从那来了一个村妇,在城南那边摆下一个摊子,煮了一锅肉丸,醉仙楼的少东家席少爷正好碰到,吃了一口之后,就要买断那个方子。”
精瘦男子低着头,连忙把自己看到的全都说了出来。
“噢?!”
福如海斜靠在太师椅上,左手端着手壶,右手捋了捋嘴角两撇胡子,双眼紧紧眯在一起,抿了一口茶水,:“席源那小子虽然年纪不大,但对于美食倒是挺有几分火候,能让他出钱买断的方子,一定有什么奇处。”
“你去,想办法弄点那个什么肉丸回来,我倒是要看看,这东西能有多大的魅力,就连席源都舍得下这么大的本钱!”
福如海话音刚落,精瘦男子点了点头,转身朝着门外走去。
一时间,不光同福酒楼,就连其他酒楼也全都收到了风声,原本三文钱一碗的肉丸,硬生生抬到了十文,甚至还有不断上涨的趋势,不到一个时辰,几乎每个酒楼掌柜的面前,都摆放着一个或者几个王雪梅做的肉丸。
对此王雪梅显然并不知情,此时的她正处于狂喜。
这方子,到底是卖,还是不卖?要是卖的话,价格多少合适?
王雪梅心里十分矛盾,一方面不想卖,毕竟经过今天的事情,肯定会得到广泛的关注,到时候自然不愁着生意上门,但如果不卖的话,就相当于间接得罪了那个什么醉仙楼的少东家,只怕是以后在镇子上不会有什么好果子吃。
而且......最关键的是,这肉丸虽然有点难度,但只要有人用心钻研,还是很容易会被人琢磨透,到时候出现了竞争对手之后,这利润自然就会下降许多。
一次性卖了,虽然没了以后的收入,但至少能保障目前母子两人的生活。
卖!
王雪梅很快做出决定,将肉丸的方子卖给席源,至于价格,到时候具体在面谈,反正不能吃亏就是了。
只不过她并没有打算马上上门,准备先晾一段时间,到时也好要个高价。
“石头,看娘亲给你带什么回来了?”
王雪梅收拾好摊子,不放心石头,连忙赶回庙宇。
看着院子里正在逗着小咩的石头,王雪梅不自禁露出慈爱的微笑,双手藏在身后,一脸神秘的看着石头。
“娘亲!”
听到王雪梅的声音,石头猛地抬起头,一脸雀跃的小跑着扑进王雪梅的怀中。