《穿越之巧妇男为》 第九章 辣椒酱 在线阅读
柳氏回房把孩子安顿睡下后,不满的对田旺财说道,
“你看看你大哥,为了赵华,出钱眼睛眨都不带眨一下的,再看看你,就是几十文钱都要找你娘要。”
田旺财吃饱喝足翘着二郎腿半躺在炕上,不以为然,
“谁知道他的钱哪里来的,你忘了前些年,他无缘无故出了村子大半年,回来爹娘都没问出个所以然来,我想,他肯定是出去挣银子去了,估计攒了好些私房钱。”
柳氏鼻子里冷哼一声,”哼,我说的不止是银子,我是说你大哥为了个男人,出手都那么阔绰,生怕在娘那受了委屈,我可是给你们田家生了儿子的,你哪里对我那样好过?”
田旺财听出了自家媳妇话里的酸意,心里直怪田大牛干嘛要来这么一出,害得自家媳妇觉得他没本事。
“媳妇儿,我哪里对你不好啦?咱们的钱不是都给你管着吗,你想买啥,我什么时候拦着过你?”
“切~!”柳氏翻了个白眼,”就咱们那点钱,够我买啥的?我告诉你,咱家强强上学堂的钱,你赶紧找你娘要去,她都答应了的,最后别又反悔!你娘要是说话不算话,我就带强强回娘家去,不跟你过了!”
田旺财连忙起身哄柳氏,”行行行,这事我会放心上的,媳妇儿你别生气啦,累了一天,早点歇着呗!”
与此同时,赵华也和田大牛在房里进行私房会议。
“大牛,干嘛要出那些钱,你得干多少活才挣的回来。”
田大牛每天天一亮就出去干农活,挣的都是辛苦钱。
“能让娘不为腊肉猪油的事再怪你,划算。”
赵华听了心倏地一缩,田大牛的意思是,为他花钱,不心疼?
“今天你说分出去过的事,是真有这个打算吗?”
赵华非常想离开田家,所以对田大牛说的话十分看重。
田大牛用热水搓了个毛巾,递给赵华擦脸,
“嗯,如果娘总是针对你,我们就分出去单过。”
赵华仿佛看到了希望,”大牛,你早就应该这么想了,反正你娘还有旺财他们都对你不好,还指望你干家里所有的活,凭什么你就得给他们当牛做马,咱们要是出去了,说不定还有机会能做点其他买卖,改善生活呢。”
田大牛点点头,”话是这么说,可真要分家,得我爹同意才行。”
赵华想想也是,周氏是后娘,但田守根毕竟是田大牛的亲爹,分家这样的大事不是儿戏,不可能说走就走的。
“对了,今天你爹吃了我做的菜,感觉怎么样?”赵华想起胃口不好的田守根。
田大牛脸上露出笑容,”我去拿碗的时候,看到送过去的饭菜都吃完了,这几天爹都没吃什么,今天是吃的最多的一次。”
“大牛,明天你帮我准备几样东西,我要做辣椒酱!”
赵华觉得,目前最要搞定的人就是田守根,只要能让田守根松口,就有希望和田大牛分出去过,到时候自己的计划就可以一步步进行了。
田大牛按照赵华说的,准备了红辣椒、大蒜、老姜、白糖、盐、白酒。
红辣椒田家倒是有很多,但白糖和白酒,是田大牛专门去外面买回来的。
辣椒酱在青水村不是没有,只是制作方法比较粗劣,口味也相对差很多,赵华想做的,是让人吃过之后就难以忘怀的辣椒酱。
第一个要征服的人,便是田守根,顺便也让周氏他们刮目相看。
酱料一向是很奇特的,就算制作的配料相同,不同的人做出来,味道也会各有风格。
赵华对于制作酱料一向很自信,曾经他制作的烤肉酱也好,火锅酱料也好,从来就没失手过,甚至有人出高价专门找他买酱料。
赵华将辣椒、大蒜和老姜洗干净,然后沥干水分,剁成碎末,把白酒、白糖还有盐放进碎末中搅拌均匀,封入田大牛找来的坛中。
本来坛子要密封三十天左右再拿出来食用,赵华为了加快速度,从空间里拿出加速剂。
加速剂是赵华在空间里的重大发现,那还是穿越前,他没事在空间里溜达时收获到的,只不过数量有限,如何能获取更多,他暂时还没头绪。
有了加速剂,原本要密封三十天的辣椒酱只需三天就行,腌制完成后,在锅里和油一起炒香,直接食用或者用来炒菜,味道棒极了。
赵华不知道在古代和在现代做出的辣椒酱味道会不会天差地别,于是先只做了一坛子,等确定了味道,再决定要不要继续做。
田守根自从吃了赵华做的饭菜后,胃口大开,周氏怕赵华又乱用她私藏的东西,接下来几天都没让赵华进厨房,于是田守根又几天没吃下饭。
辣椒酱做好的这天,赵华让田大牛把辣椒酱和饭菜一起给田守根送过去,结果田大牛回来时告诉赵华,说他爹就着辣椒酱吃了一大碗饭,还说以后没这个酱,他就不吃饭了。
周氏听说后,以为是田大牛在外面买了什么厉害的东西给老伴吃,知道是赵华亲自做的,不信邪的也尝了尝,这一尝,就忍不住吃了小半坛。
附近的刘大婶来田家串门,见周氏嘴巴红红的,问她吃了什么,周氏随口说了个辣椒酱,刘大婶爱吃辣,也想试试,周氏不想被人说小气,只好给了一点她吃。
“哎呀!这辣椒酱可真香啊!”刘婶把周氏给她的小碗都给舔了,没过足瘾,还想要。
周氏舍不得多给,说是儿媳妇做的,只做了一小坛子,快吃完了。
刘婶掏出五十文钱,”我不白吃,拿钱买行不?”
周氏眼睛一亮,这辣椒酱还能卖钱?
酱是好吃,但对她来说,钱的诱惑更大,周氏爽快的卖给的了刘大婶。
有了这件事,周氏更觉得不能把赵华和田大牛给放出去单过,以前她怎么就没发现赵华有做酱的手艺呢,早知道她早就让赵华帮田家挣钱了。
周氏不好自己去跟赵华说辣椒酱的事,想着找田大牛估计也不管用,干脆让田翠花去说。
田翠花还没来得及尝过赵华做的辣椒酱,一头雾水。
赵华得知周氏还想他做酱,直接就拒绝了,
“那酱是我做给爹吃的,他胃口不好,辣椒酱可以开胃,她又没毛病,干嘛要我做?”