《女厨驾到,渣渣扑倒》 第10章镇店三宝 在线阅读
别看妈妈经营的这家小饭店又旧又小,但经营的招牌菜却十里八乡都闻名。
这远近闻名的菜式是:脑花蛋羹、杂碎包子和大骨米粉。
这三样招牌菜的菜名是不是听着有些毛骨悚然?不了解的人猛一听还以为遭遇到了孙二娘的黑店。
不过这三样招牌吃的却是小店的镇店之宝。
这里就介绍一下这三样吃食的特征吧——
脑花蛋羹的特征:颜色黄亮,口感香滑细嫩,吃了这店里的鸡蛋羹终身难忘,其他的鸡蛋羹就完全藐视如豆渣了。
杂碎包子的特征:猪心、猪肺、猪肚剁碎,用香葱姜末爆炒做内馅,皮软馅烂中有嚼劲,吃了这包子世上所有的包子都可归于“狗不理”。
大骨米粉的特征:猪棒子骨熬汤,汤汁雪白,香气浓郁,冒好的本地特产的熟浆米粉泡在大骨汤中,食客吃完还得用舌头把碗舔一圈才放碗。
就这三样镇店之食迎来了十里八乡的食客,很多人开几十百吧公里路的车来就为了上这家店一品为快。
而且脑花蛋羹和杂碎包子每天都是限量的,每样只做三十份,卖完了就没了,大骨米粉可以不限量,但也一大锅汤完就没了。
每天总是中午时分鸡蛋羹和杂碎包子就卖完了,剩下少许大骨汤和米粉,再来吃的食客就只有吃大骨米粉了。但大骨米粉也不会多,赶早来吃吧,吃不上的就只有等明天了。
并且店子的墙壁上明文规定:本店出售的食物概不打包,只供在本店食用。
也就是说食客只能在本店现买现吃,一概不卖给打包带走者,一人一份,限定本人在本店吃,不然恕不出售。
牛掰吧?
你若因此不满,那也行,你可以不买,下一位!想吃的人多着呢!
莫翠花就是凭着这个店来养活全家的。街上有很多家都在模仿她的镇店菜,但一直被模仿,从未被超越,无论如何努力口味上就差那么一点。
漂亮的妈妈和妈妈的招牌菜一直是莫丢丢引以自豪的骄傲,可是——
莫丢丢打记事起就知道妈妈不喜欢自己,不但不喜欢她,还对她各种嫌弃歧视,甚至是虐待。
虐待?怎么解释呢?
她从四五岁起每天早上就不能睡懒觉了,必须在七点钟之前起床来,烧水煮饭烧地抹物做家务洗衣服,妈妈爸爸每天忙于生计的时候莫丢丢还要负责照顾一对比她小两岁多的弟弟妹妹,稍有偷懒就到得到妈妈的打骂。
她搞不懂为什么妈妈对弟弟妹妹总是那么温柔,看他们的眼光充满了母爱的光辉,而对自己转脸就变后妈脸,不是拉着一张嫌弃脸就是一副冷冰冰的呵斥。
哎,不说了,说多了全是泪。
深夜,莫翠花偷偷来到女儿的房间,坐在她的床边,默默地看着她那张熟睡的稚嫩的脸,腮边还挂着两行泪迹。
莫翠花深深地叹了口气,望着狰狞的窗外,思绪回到了十年前。
而此刻莫丢丢也在做着一个梦,很少有心灵交流的母女俩此刻像是在冥冥之中找到了交集似的。
回忆……梦境……像放电影一般……
十年前,洞仙镇洞仙桥头。